Résumé
Irresistibile Piwi est un événement viticole italien axé sur les variétés Piwi, un terme dérivé de l'allemand Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, désignant des cépages sélectionnés pour leur résistance accrue aux maladies fongiques telles que le mildiou et l'oïdium. Ces variétés sont généralement développées par des croisements entre Vitis vinifera et d'autres espèces de vignes, dans le but de réduire (mais pas nécessairement d'éliminer) le besoin de traitements phytosanitaires.
L'événement a été fondé par Luca De Palma, œnologue associé à Chiericati Vini au Tessin, et Igor Bonvento, consultant agronomique basé à Vérone qui travaille avec des variétés résistantes depuis 2009. Il est issu de PiwiTastingFriends, un groupe de dégustation créé par les fondateurs en 2021.
Le festival se déroule à la Dogana Veneta de Lazise, un bâtiment historique des douanes vénitiennes sur les rives du lac de Garde. Le programme comprend des stands de producteurs, des dégustations publiques, des sessions éducatives et des discussions sur les pratiques viticoles. L'édition 2026, prévue les 26 et 27 avril, devrait présenter plus de 60 producteurs et environ 180 vins.
L'événement est associé à des organisations telles que Piwi-Italia et Piwi International, qui promeuvent le développement et la reconnaissance des cépages résistants aux champignons.
À propos de l'éditeur
Irresistibile S.A.S. est la société organisatrice de l'événement, fondée par Luca De Palma et Igor Bonvento. Ses activités sont concentrées sur la promotion et l'organisation du festival.