I vini PIWI si concentrano sui vitigni resistenti e sui vini prodotti da essi. PIWI è un’abbreviazione della parola tedesca pilzwiderstandsfähig, che significa resistente ai funghi. Questi vitigni resistenti offrono vantaggi significativi rispetto alle varietà tradizionali; consentono una viticoltura sostenibile, migliore per il viticoltore, il consumatore e il pianeta. Questo sito fornisce informazioni sui seguenti argomenti:
Notizie
Notizie globali selezionate riguardanti uve e vini PIWI, riassunte e corredate da commenti di esperti.
Tenute
Tenute vinicole in tutta Europa dove si possono trovare vitigni resistenti.
Vivaisti / Costitutori
Aziende europee specializzate nella propagazione di viti resistenti, organizzate per paese.
Vitigni
Un catalogo unico di vitigni resistenti provenienti da Europa, America e Asia.
Personalità
Persone, del passato e del presente, che hanno svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo dei vitigni resistenti.
Dossier
Analisi approfondite sui vitigni resistenti, la viticoltura e il marketing.
Fonti
Le più importanti risorse globali riguardanti uve e vini PIWI.
Altro
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