Dossier

Esplorazioni approfondite dei temi chiave nella viticoltura PIWI — dalla resistenza alle malattie e ai metodi di selezione all'adozione regionale e alla sostenibilità.

PIWI in molte lingue: come i diversi paesi denominano i vitigni resistenti alle malattie PIWI PIWI è l'abbreviazione tedesca che ha dato avvio a una conversazione globale. Ma in Francia si dice cépages résistants, in Italia vitigni resistenti e in Nuova Zelanda semplicemente DRVs.