Nieuws
Geselecteerd wereldnieuws over PIWI-druiven en -wijnen, samengevat en verrijkt met deskundige commentaren. Artikelen komen uit wetenschappelijke publicaties, vakpers en producerencommunicaties uit heel Europa en daarbuiten.
| Zweeds wit op het wereldtoneel: Immelen 2022 en de strategische doorbraak van een nieuwe wijnnatie |
|
Voor het eerst wordt een Zweedse stille wijn geschonken bij het hoofdgerecht van het Nobelbanket. |
| Piwi-druiven: duurzame revolutie voor Prosecco en Pinot Grigio blijft in Italië achter |
|
Schimmelresistente Piwi-druiven bieden grote kansen voor duurzame wijnbouw. Terwijl landen als Frankrijk ze integreren in appellaties, beperkt Italië het gebruik tot tafelwijnen en IGT. |
| Toekomst van Pinot Grigio delle Venezie: Piwi en natuurlijk laag alcoholgehalte vanuit de wijngaard |
|
Het Consorzio Pinot Grigio delle Venezie onderzoekt Piwi-variëteiten en agronomische technieken om natuurlijk laag-alcoholische wijnen te maken, met oog voor klimaatverandering en regelgeving. |
| PIWI‑Wereldtop: Internationaal signaal voor toekomst viticultuur |
|
De eerste PIWI World Summit in Berlijn bracht internationale wijnbouwers en onderzoekers samen rond PIWI‑rassen, duurzame viticultuur en kennisuitwisseling, met wijnproeverijen en panels. |
| Piwi in Italiaanse herkomstbenamingen: innovatie, identiteit en institutionele frictie |
|
De inzet van Piwi-rassen in Italiaanse herkomstbenamingen wordt belemmerd door wetgeving en culturele weerstand. Terwijl EU-regels ruimte bieden, beperkt de nationale wet hun gebruik tot IGT. |
| PIWI-pioniers: Maximilian Bohnert en de toekomst van fungus-resistente wijn |
|
Maximilian Bohnert, jonge wijnmaker uit Baden, transformeert PIWI-druiven tot levendige wijnen met minder milieu-impact, bekroond met DLG's 'Pioneers of Wine'. |
| Pioneers of Wine: PIWI-wijnen als laboratorium voor duurzame viticultuur |
|
De competitie ‘Pioneers of Wine’ richt zich op wijnen geproduceerd uit zogenoemde PIWI-druivenrassen: schimmelresistente en klimaattolerante variëteiten. |
| Zweden als Wijnland in Ontwikkeling: Pionierschap, PIWI en Positionering |
|
Dit artikel analyseert de opkomst van de Zweedse wijnindustrie sinds de officiële EU-erkenning van Zweden als wijnland in 1999. |
| Hybride druivenrassen in Canada: aanpassen aan de klimaatverandering |
|
Hoewel Vitis vinifera-rassen zoals Chardonnay en Pinot Noir momenteel het grootste deel van de Canadese wijngaarden beslaan, winnen hybride druiven snel aan belang binnen de Canadese wijnindustrie. |